Objectivo geral
Desencadear e fortalecer nas Terras do Grande Lago Alqueva um processo de mobilização local, de concertação institucional em rede e de oferta comercial, em articulação com o turismo, centrado no desenvolvimento das fileiras dos “Aromas e Sabores”, que promova interna e externamente o território e fortaleça a sua competitividade.
Actividades
FASE A
Participação/ Realização de 4 eventos, em torno do tema “Aromas e Sabores das Terras do Grande Lago Alqueva”
FASE B
Aquisição de equipamento e realização de pequenas obras de melhoria da Casa da Moagem de Safara, enquanto centro de interpretação do território.
FASE C
Conclusão dos Roteiros de Aromas e Sabores das Terras do Grande Lago Alqueva “A Prova dos 9”, incluindo: recolha de informação sobre produtos e produtores das principais fileiras dos aromas e sabores, elaboração de conteúdos em português e castelhano, edição de desdobráveis e de website.
Produtos
-Exposição interactiva: rol up “Aromas e Sabores TGLA”; 3 jogos de chão; 6 expositores de cheiros; 1 apresentação “Boas práticas nos aromas e sabores”; 1 expositor prismático com monitor.
-Website
-Desdobráveis
Resultados
FASE A
4 eventos organizados/participados: (XXXII Feira de Setembro de Moura/III Mostra Transnacional de Aromas e Sabores (2012); XIII Feira do Montado, em Portel (2012); XII Feira do Queijo, em Serpa (2013); XXXIII Feira de Setembro de Moura/IV Mostra Transfronteiriça de Aromas e Sabores (2013).
2 jornadas técnicas, de âmbito transnacional e transfronteiriço, realizadas.
3 oficinas de “aromas e sabores” realizadas.
FASE B
Equipamento instalado e obras de melhoria da Casa da Moagem de Safara realizadas.
FASE C
Roteiro-piloto sobre As Plantas Aromáticas e Medicinais das TGLA (colecção “A prova dos 9”) realizado.
Web site “Aromas e Sabores das TGLA” on line.
9 desdobráveis sobre as fileiras dos aromas e sabores das TGLA, em suporte papel e digital, editados (azeite, azeitonas, doçaria, enchidos, mel, pão, plantas aromáticas e medicinais, queijo, vinho).
Promotor
ADCMoura – Associação para o Desenvolvimento do Concelho de Moura
Equipa
Clara Lourenço (ADCMoura)
Filipe Sousa (ADCMoura)
José Neves (ADCMoura)
Ricardo Desirat (Sugo Design)
Rita Contente (Sugo Design)
Cristina Salgueiro
Financiamento
POCTEP – Programa Operativo de Cooperação Transfronteiriça Espanha-Portugal / FEDER
